Giovedì 1 Dicembre ore 20:00
SERATA BIRRA 120
Serata degustazione pizza e birre artigianali del microbirrificio indipendente 100venti
https://www.birracentoventi.it/
La cena sarà composta da una degustazione di 5 pizze abbinate a 5 birre artigianali.
Serata con posti limitati in ambiente riservato. Max 24 posti e solo su prenotazione.
Menù
1° Assaggio
Birra JAMENS BLONDE abbinata con PIZZA CONTEMPORANEA Pepe Nero
2° Assaggio
Birra ROGER BITTER abbinata con PIZZA CLASSICA Elisir di eterna giovinezza
3° Assaggio
Birra APACHE abbinata con pizza Artemis con IMPASTO RUSTICO (Miscela di semi di lino, semi di sesamo, semi di miglio e germe di grano, farina 00)
4° Assaggio
Birra SIR ALE STRONG servita con PIZZA IN PALA Fumè
5° Assaggio
Dessert Paris-Brest alle castagne servito con BARLEY WINE