347 3245261 info@alpina1954.it

Le dolcezze

L'Alpigna

Il nostro omaggio alla montagna.

Soffice mousse al cioccolato al latte con un dolce cuore al lampone. [1 – 3 – 7 – 8] | 5.00

Esageriamo?🤗 Abbina anche la nostra Alpicocca | 3.00

 

Crema Catalana

Soffice base cremosa ricoperta da un croccante strato di zucchero caramellato. [3 – 7] | 5.00

Strudel di mele

Una leggera e sottile sfoglia che racchiude tutto il gusto del Trentino Alto Adige. [1 – 3 – 7 – 8] | 5.00

I nostri Tiramisù

Il Tiramisù 1954

Il tiramisù della Signora Nila preparato secondo l’originale ricetta del 1954 custodita gelosamente nel ricettario di famiglia.
[1 – 3 – 7 ] | 5.00

Con mascarpone delle Dolomiti, uova fresche e deliziosi savoiardi inzuppati nel caffè.

Abbinaci um buon calice di Merlino | 3.50

Tiramisù all’Amaretto

Per i veri amanti del gusto, una stuzzicante rivisitazione all’amaretto. [1 – 3 – 7 ] | 5.00

Semifreddo al croccantino
e rum

Perfetto per concludere in bellezza. Con caramello fatto in casa e granella di nocciola. [3 – 5 – 7 – 8] | 5.00

Semifreddo al pistacchio

Con coulis di cioccolato e granella di pistacchio.
[3 – 7 – 8] | 5.00

Si consiglia un calice di Merlino | 3.50

L’Alpicocca 1954

Una tradizione imperdibile all’Alpina 1954!

Concludi il pasto come da tradizione: con il nostro famoso liquore all’albicocca, impreziosito da un albicocca sotto spirito!

Liquori

Alpicocca 30% vol. | 3.00

Limoncello 30% vol. | 3.00

Liquirizia 25% vol. | 3.00

Nocciolino 25% vol. | 3.00

Mirtillo 25% vol. | 3.00 25% vol. | 3.00

Acqua di Cedro Nardini – 25% vol. | 3.00

Opal Nera liquirizia,sambuco– Francoli – 40% vol. | 3.00

Grappe alle erbe

Ginepro Nardini 45% vol. | 3.00

Genziana Nardini 43% vol. | 3.00

Ortica Paolazzi  25% vol. | 3.00

Grappe

Nardini Extrafina 42% vol. | 3.50

Nardini Riserva 50% vol. | 3.00

Uve Bianche Moscato/Chardonny Francoli 40% vol. | 3.50

Prime Uve Bianche Maschio 39% vol. | 3.50

Uve Nere Barbera/Nebbiolo  Francoli 40% vol. | 3.50

Limousin -Barrique- Francoli – 42,5% vol. | 4.00

Riserva 5 anni – Francoli 41,5% vol. | 4.00

Mandorla Nardini – 50% vol. | 3.00

Caffetteria

Caffè 1.40

Caffè corretto 1.60

Cappuccino [7] | 1.80

Orzo 1.50

Ginseng 1.70