Le dolcezze
L'Alpigna
Il nostro omaggio alla montagna.
Soffice mousse al cioccolato al latte con un dolce cuore al lampone. [1 – 3 – 7 – 8] | 5.00
Esageriamo?🤗 Abbina anche la nostra Alpicocca | 3.00
Crema Catalana
Soffice base cremosa ricoperta da un croccante strato di zucchero caramellato. [3 – 7] | 5.00
Strudel di mele
Una leggera e sottile sfoglia che racchiude tutto il gusto del Trentino Alto Adige. [1 – 3 – 7 – 8] | 5.00
I nostri Tiramisù
Il Tiramisù 1954
Il tiramisù della Signora Nila preparato secondo l’originale ricetta del 1954 custodita gelosamente nel ricettario di famiglia.
[1 – 3 – 7 ] | 5.00
Con mascarpone delle Dolomiti, uova fresche e deliziosi savoiardi inzuppati nel caffè.
Abbinaci um buon calice di Merlino | 3.50
Tiramisù all’Amaretto
Per i veri amanti del gusto, una stuzzicante rivisitazione all’amaretto. [1 – 3 – 7 ] | 5.00
Semifreddo al croccantino
e rum
Perfetto per concludere in bellezza. Con caramello fatto in casa e granella di nocciola. [3 – 5 – 7 – 8] | 5.00
Semifreddo al pistacchio
Con coulis di cioccolato e granella di pistacchio.
[3 – 7 – 8] | 5.00
Si consiglia un calice di Merlino | 3.50
L’Alpicocca 1954
Una tradizione imperdibile all’Alpina 1954!
Concludi il pasto come da tradizione: con il nostro famoso liquore all’albicocca, impreziosito da un albicocca sotto spirito!
Liquori
Alpicocca 30% vol. | 3.00
Limoncello 30% vol. | 3.00
Liquirizia 25% vol. | 3.00
Nocciolino 25% vol. | 3.00
Mirtillo 25% vol. | 3.00 25% vol. | 3.00
Acqua di Cedro Nardini – 25% vol. | 3.00
Opal Nera –liquirizia,sambuco– Francoli – 40% vol. | 3.00
Grappe alle erbe
Ginepro Nardini 45% vol. | 3.00
Genziana Nardini 43% vol. | 3.00
Ortica Paolazzi 25% vol. | 3.00
Grappe
Nardini Extrafina 42% vol. | 3.50
Nardini Riserva 50% vol. | 3.00
Uve Bianche Moscato/Chardonny Francoli 40% vol. | 3.50
Prime Uve Bianche Maschio 39% vol. | 3.50
Uve Nere Barbera/Nebbiolo Francoli 40% vol. | 3.50
Limousin -Barrique- Francoli – 42,5% vol. | 4.00
Riserva 5 anni – Francoli 41,5% vol. | 4.00
Mandorla Nardini – 50% vol. | 3.00
Caffetteria